Polska kuchnia słynie z aromatycznych i obfitych deserów, które są przekazywane z pokolenia na pokolenie. Jednym z najsłynniejszych jest sernik, czyli polska wersja sernika z twarogu, jajek i cukru. Deser ten może być zarówno klasyczny, jak i z dodatkiem wanilii, czekolady czy kandyzowanych owoców. Równie popularne są pączki - przewiewne, smażone na maśle bułeczki wypełnione dżemem, kremem lub czekoladą, tradycyjnie podawane w Tłusty Czwartek.
Innym kultowym polskim deserem jest mazurek, kruche ciasto z nadzieniem karmelowym, orzechowym lub owocowym, tradycyjnie przygotowywane na Wielkanoc. Miłośnicy delikatnych konsystencji z pewnością docenią karpatkę - ciasto z kremem budyniowym, przywodzące na myśl górzysty krajobraz Karpat. Dopełnieniem listy jest kruhyanka, kruche ciasto piaskowe często przygotowywane z jabłkami, śliwkami lub jagodami.
Skontaktuj się z nami